Le restaurant est ouvert
Tous les jours midi et soir
sauf dimanche soir et mercredi toute la journée.


Possibilité de plateau-repas en cas de fermeture du restaurant ou d’arrivée tardive.

Groupes sur demande

Philippe, notre chef, vous propose ses menus élaborés à base de produits frais et cuisinés sur place.
Tous nos produits étant frais, il est possible qu’un ingrédient vienne à manquer. D’avance, nous vous prions de bien vouloir nous en excuser.

Menu du Donjon

– 22 €

Toast au fromage et jambon cru, salade aux herbes
ou
Gaspacho et sa boule de sorbet tomate/basilic
ou
Suggestion du moment
(supplément 3.00 €)


Filet de loup en écailles de courgettes sur son écrasée de pomme de terre
ou
Noix de joue de bœuf à la bière blonde, boulgour et légumes
ou
Suggestion du moment
(supplément 3.00 €)

 

Soupe de fruits frais au miel et romarin
ou
Duo de mousses au chocolat (noir et blanc)
ou
Coupe de glaces/sorbets
2 boules au choix
Glaces : chocolat, vanille, caramel au beurre salé, marron, menthe blanche
Sorbets : mangue, citron, framboise, myrtille, fraise

Menu Gourmet

– 32 €

Foie gras de canard, chutney de fruits de saison et ses toasts de brioche
ou
Mille-feuille de haddock fumé et crabe à l’aneth
ou
Suggestion du moment

restaurant à Vinezac

Sauté de poulpe et encornets au chorizo et roquette, riz 3 couleurs
ou
Epaule d’agneau confite au four, polenta et légumes
ou
Suggestion du moment

Assiette de fromages secs
ou
Faisselle au coulis de fruits rouges

Financier au citron
ou
Nougat glacé aux fruits confits


Ce menu peut être servi sans fromage ou dessert : 29 €

Toutes nos suggestions peuvent être servies à la carte, nous consulter pour les tarifs.

Menu Dégustation

– 44 €

Notre chef confectionnera un menu en 6 services pour l’ensemble des convives réalisé sur la base de la carte ou sur les sentiers de la découverte
selon son inspiration.

Ce menu est servi jusqu’ à 13h00 et 20h30.

Menu des Petits Loups

– 10 €

Saucisson Ardéchois

Aiguillette de volaille
ou
Filet de poisson et sa garniture

Glace

1 sirop au choix

(Servi jusqu’à 10 ans)

Nos différents menus peuvent être à emporter :
– 25% sur le prix du menu choisi.

Tous nos menus sont proposés hors boissons
Services et boissons non alcoolisées (10%)
Service et boissons alcoolisées (20%)

—-
Mode de règlements acceptés : visa, espèces, chèque, Ancv

—-
Nous travaillons des produits bruts, frais et de saison, veuillez nous excuser si l’un d’eux venaient à
manquer.